Zeit zum Kochen 45: Bagelburger
Meine Begeisterung für Burger ist bekannt, reduzierter Fleischkonsum mein Problem, also müssen kreative Lösungen her. Glücklicherweise gibt es mittlerweile auch…
Meine Begeisterung für Burger ist bekannt, reduzierter Fleischkonsum mein Problem, also müssen kreative Lösungen her. Glücklicherweise gibt es mittlerweile auch…
Wer einfach mal ein paar tiefere Informationen zu SAP Hybris haben möchte, ohne gleich für einen Pitch einzuladen, der kann…
Nicht nur das Wetter, sondern auch die Arbeit hat mich die letzten Tage etwas vom privaten Schreiben abgehalten. Daher nur…
Wahnsinn, so völlig unerwartet nach der Mittagspause diese Nachricht: „Salesforce Signs Definitive Agreement to Acquire Demandware“. Und das ganze auch…
Gestern mal wieder eine Perle live erlebt. Kannte ich bisher nicht, klang bei Lesen aber interessant, also Karten geholt und…
Wetter war die letzten Tage – bis auf die kurzen Gewitter-Ausreißer – großartig, so dass man wirklich glauben könnte, der…
"Typischerweise ist unsere Branche hier nicht sehr innovativ, und wir als Traditionsunternehmen denken zu sehr in unseren bekannten Denkmustern."Gisbert Rühl, CEO Klöckner
Transformation. Disruption. Große Worte, aber nur mittlerweile leider reiner Bullshit. Aber es gibt tatsächlich Unternehmen oder Industrien, die sich schlichtweg weigern, Evolution anzuerkennen...
Mein erstes Konzert einer Band, über die ich ich tatsächlich erst vor 2 Wochen gestolpert bin und dazu in einer Location, die ich bis dahin auch noch nicht kannte. Und das war nach den ersten T...
Bilder gäbe es mehr, aber diese beiden fassen es schon ziemlich gut zusammen. Der Harz hat echt schöne Ecken und Ansichten…
Nach dem gesunden™ Essen mal wieder etwas Rückfall zu alten Verhaltensmustern. Aber ich mag Hackfleisch halt so unglaublich gerne. Glücklicherweise gibt…
Bikinisaison hat ja begonnen, also der Versuch etwas™ gesünder zu Kochen. Daher Gemüseauflauf mit nix als Gemüse. Na gut, eine…
Mal der Versuch eines Klassikers, dem Risotto. Hier mit Pilzen. Und weil es gerade meine Lieblingszutat ist, mit Granatapfel als…
Wieder mal eines dieser Gerichte, die so magisch sind wie Einhörner und Elfen. Es wurde schon darüber berichtet, aber echte…
Das letzte Mal Phillip Boa ist gefühlt schon länger her. In Halle damals noch, da wohne ich aber seit 2000 nicht mehr. Also schon wirklich etwas her. Aber trotzdem und wenn sich meine Erinnerun...
Temperaturen steigen, schwere Kost wird weniger attraktiv, also mal etwas Leichteres: Couscous. Idiotensicher, nur Gewürze darf man nicht vergessen, sonst schmeckt…