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Zeit zum Kochen 67: Phở xào măng tây và nấm hương

Kochen tue ich zwar regelmäßig, aber meistens nicht so spannend, dass es einen eigenen Post wert ist. Allerdings hat mein Phở…

Zeit zum Kochen 66: Nấm Phở sốt cà ri cay

Ich weiß nicht mal, ob der Name Nấm Phở sốt cà ri cay überhaupt Sinn macht. Es war zum Schluss…

Zeit zum Kochen 65: Topinambur-Maronen-Eintopf

Alexander hat mal wieder gekocht. Und so richtig kompliziert war es diesmal auch nicht. Passend zur Jahreszeit, war Soulfood angesagt….

Zeit zum Kochen 64: French California Sandwich

Es war mal wieder Burger-Night, nur die üblichen Zutaten waren nicht da. Also ein lecker Sandwich. Oben und unten leicht…

Zeit zum Kochen 56: Gemüse-Hackfleisch-Auflauf

Mal wieder 15-Minuten-Küche – zumindest was die Vorbereitungszeit angeht. Beliebig verfügbares Gemüse (in diesem Fall Kartoffel, Brokkoli, Paprika und Zwiebel) in…

Zeit zum Kochen 53: Pirogge mit Hackvfleisch und Kohl

Auf Wunsch und nicht mal meinem eigenen gab es heute Pirogge. Da es ohnehin recht viele Varianten der Pirogge gibt,…

Zeit zum Kochen 50: Phở gà

Zugegeben, es ist nicht wirklich das originale Rezept für Phở gà. Es ist aber dennoch eine Suppe mit den richtigen…

Zeit zum Kochen 49: Salat mit Austernseitlingen

Die momentanen Temperaturen sind so langsam in einem Bereich, so dass das Essen ruhig etwas kühler sein darf. Generell auch…

Zeit zum Kochen 38: Wet Burrito

Wenn es läuft, dann läuft es. Und wenn die Zutaten eh schon da sind, erst recht. Und wenn man nix…

Zeit zum Kochen 37: Der nicht ganz echte Burrito

Mein Burrito sollte in maximal 15 Minuten fertig sein. Da kann man nicht wählerisch sein und muss das nehmen, was der lokale Konsum…

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